内科

さまざまな方法で処理した水の状態を判断する要素としては、pH、電気伝導度、酸化還元電位、溶存酸素、溶存炭酸ガス、　ミネラル成分の内容と濃度、残留塩素濃度などがあります。およそどんな水処理法を使ったとしても、これらの要素は飲むのに適した水に傾...

「日本人に高血圧が多いのは、塩蔵物などによる塩分の摂り過ぎ」と言われ始めたのは、戦後まもなく。それからずいぶん久しいのですが、この間に塩分と高血圧の関係について多くの研究成果が報告され、減塩による降庄効果は常識になりました。一般家庭でも、「...