oboegaki

日記

酸素水ってどんな水

酸素水というのはミネラルウォーターに酸素を注入した機能水のこと。水の中には通常、酸素が溶解していますが、この溶存酸素濃度を高めた水といっていいでしょう。人間が酸素を取り入れるのは、肺または肌からというのは通常ですが、それ以外の方法で酸素を補...
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どうしてビールは水より多く飲めるのだろうか

2リットル以上の水を飲む習慣が大切などを読むと、普段の生活習慣の中でどれだけ水をしっかり摂取して体の代謝を促すことが重要かがよくわかります。ところが、実際やってみると汗でもかいた時以外で水を1日に2リットルも飲むことは大変です。たとえば、そ...
日記

Q&A「健康によい水とはどういった水でしょうか?」

結局は、おいしいと思える水が一番です。それには、浄水場のような場所で簡便に得られるものではなく、自然のサイクルの中で数十年、数百年、あるいは数千年という長い年月をかけて地下や海底で醸成される水を選ぶとよいのではないでしょうか。例えば水蒸気と...
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Q&A「水の特性によって“ある種の効能”が 生まれることはあるのでしょうか?」

奇跡の水と称されるフランスのルルドの水や、メキシコのトラコテの水、インドのナターナの水など、世界中には効能を信じられている水がたくさんあります。これらの水については、長年受け継がれてきた理由があるのだと思います。ただ、1回飲んで効果が表れる...
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Q&A 「原水の汚染は、どれくらい深刻な状況でしょうか?」

近年、水道水の原水になる、雨水からすでに相当汚れています。雨が雲から地上に降るまでに、さまざまな大気汚染物質を溶かし込んでしまうのです。大気汚染が深刻な場所ほど汚染が顕著です。汚染された雨が降るということは、スタートから汚れているわけですか...
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天然の水素水でマウスの血糖値が低下

汗をたくさんかく夏は熱中症が対策が必須です。「水分摂取が過剰になるとバテる?」と誤解している人も多いのですが、体温を下げるためには、十分な水分摂取と発汗が重要です。特に年をとると体内の水分が不足していることを感じにくくなってしまいます。健康...
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暑い夏は水と塩で解毒を促進

暑い日が続くと、熱中症で倒れる人が出たというニュースを新聞やTVのニュースなどで目にします。熱中症を予防するには、水分補給は欠かせません。しかし、大量の汗をかいたときは、水ばかりを飲んでいると体液や血液が薄まり、血圧や血糖値が下がって倒れて...
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水道水を詰めて売ってもいいの?

日本ではミネラルウォーターとはどのように位置づけられているのでしょうか。食品衛生法では「水のみを原料とする清涼飲料水」ということになります。 私たちはふだん、ほかに呼び名がないので、スーパーやコンビニや駅の売店で売られている「水」のことをす...
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ミネラルウォーターも安全とは言い難い

水道水は危険だと言われていますが、ミネラルウォーターといえども必ずしも絶対安全で衛生的かつミネラル豊富できれいな水という理想的な水というわけではありません。1995年には、カビや細菌、プラスチック片などの混入したミネラルウォーターが見つかっ...
日記

ミネラルウォーターはファッション化している

現代の日本の20歳前後の若者たちにとって「水は気軽に買うものだ」という認識は、ごく当たり前の感覚です。生まれた頃から塩素の臭いがする水道水をほとんど飲んで育っていないのです。40代以上の熟年世代が若いころは、ミネラルウオーターを買ってご飯を...